Las exportaciones uruguayas de lácteos crecieron un 14% en enero y febrero, respecto al mismo periodo del año anterior. La facturación, en tanto, alcanzó los U$S 155,1 millones, según informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Si se analizan los productos, las colocaciones de manteca, leche en polvo entera y leche en polvo descremada aumentaron un 34%, 23% y 1%, respectivamente. Al mismo tiempo, las ventas de queso descendieron un 24%.
Si, en cambio, se observan los precios, el de la manteca se incrementó un 30%, mientras que la leche en polvo entera hizo lo propio un 15%.
Brasil, con un 35%, y Argelia, con un 29%, son los principales destinos de las exportaciones nacionales de productos lácteos en general. En el caso particular de la manteca, Rusia es el principal destino con 28% y Arabia Saudita se posiciona en el segundo lugar, con 10%.